टुरिजमफेस नेपालगञ्ज । बाँकेको नेपालगञ्ज सहरको व्यस्तता र आयातित तरकारीको भीडमा बाँके–बर्दियाका ग्रामीण भेगका थारू महिलाले उत्पादन गरेको अर्ग्यानिक तरकारी फरक पहिचान र स्वाद बोकेर आएको छ । थारू महिलाको […]
टुरिजमफेस काठमाडौं । कोरियामा कामको अनुभव लिएका तथा कोरिया सरकारको छात्रवृत्तिमा अध्ययन गरी नेपाल फर्केका विद्यार्थीहरूको सक्रियतामा के–फुड कार्यक्रम कार्यक्रमको आयोजना गरियो । नेपालस्थित गणतन्त्र कोरियाली दूतावासको आयोजनामा भएको सो […]
टुरिजमफेस काठमाडौं । नेपाली गुन्द्रुकको सुप र थाई सुप तोमयाम एउटै मेनुमार्फत प्रस्तुत गरिएको छ । भक्तपुरको रोयल थाईमा बुधबार सम्पन्न भोजनलिपि स्वादको छैटौँ संस्करणमा ऊर्जामन्त्री दीपक खड्का र नेपालका […]
टुरिजमफेस भक्तपुर ।स्वदेश र विदेशमा समेत चर्चामा रहेको भक्तपुरको दहीको राजा (जुजु धौ) को नाम लोकप्रियता अहिले पनि उत्तिकै रहेको छ । पर्यटकले निकै मन पराउने जुजु धौको माग अनुसार […]
टुरिजमफेस काठमाडौँ । बिबिसी मास्टर सेफ सन्तोष साह आगामी जुलाईमा अमेरिका जाँदै छन् । त्यसपछि उनको जर्मनी जाने तालिका छ । केही वर्षयता विश्वभर नेपाली खाना प्रवर्द्धन गर्दै आएका उनको […]
काठमाडौँ। देशभरका रैथाने परिकारको माध्यमबाट कृषि पर्यटन प्रवर्द्धनमा जोड दिने उद्देश्यले भोजनलिपि स्वादको आज तेस्रो संस्करण सम्पन्न गरिएको छ । अन्तरराष्ट्रिय सेफ घनश्याम कँडेल र दुर्गा खड्काको पाक–कलामा आधारित सो […]
टुरिजमफेस काठमाडौं । स्थानीय उत्पादन त्यो पनि शुद्ध दाउरामा पकाएको खानाको खोजीमा हुनुहुन्छ ? त्यसो हो भने तपाईंहरूका लागि यो मौका आएको छ । काठमाडौंको तीनकुने नजिकै व्यञ्जन हाउस ‘दाउरा […]
बुनु थारु काठमाडौैं । भृकुटीमण्डपको उद्यानमा भइरहेको ‘खाना महोत्सव’मा इङ्वा सुब्बा कागुनो, याङ्बेन र मकैको खीर पकाउनमा व्यस्त छिन् । छेवैमा पाक्दै छ तात्तातो सेल अनि लहरै राखिएका छन् थप […]
टुरिजमफेस म्याग्दी । म्याग्दीको बेनीस्थित कालीपुल बसपार्कमा रहेको म्याग्दी कोशेली घरकी सञ्चालक डिलकुमारी गुरुङ दैनिकजसो एक घण्टा सामाजिक सञ्जाल टिकटकमा लाइभ बस्छिन् । उनले मनोरञ्जन र सूचना अदानप्रदानका लागि नभएर […]
सिङ्गबहादुर थापा सर्लाही । सर्लाहीको लालबन्दीस्थित पूर्वपश्चिम राजमार्गसँगै तरकारी बजारको छेवैमा एउटा सानो ठेला उभ्याइएको छ। ठेलामाथि एक थान सिलिन्डर ग्यास, त्यसमा जोडिएको चुलो, दूधले टिलपिल भरिएको डेक्ची, चुलोमा निरन्तर […]